【2026年9月24日（木）】「粉の魔術師が伝授」あの ”もっちもち” 新食感を再現！越川シェフの極上ドーナツレッスン
【第2回】お家であの人気ドーナツが作れたらいいな… そんな願いを叶える特別レッスンを開催します。 もっちもち新食感で話題となったあのドーナツと、定番人気のフレンチクルーラーをご家庭で再現してみませんか？ 今回教えてくださるのは、“粉の魔術師”とも呼ばれる製粉のプロ、越川良樹シェフ。 プロの確かな技術をベースに、配合や食感のポイントをわかりやすくお伝えしながら、人気ドーナツの味にぐっと近づけます。 行列のできるあのドーナツの「もっちもち新食感」と「ふわ軽フレンチクルーラー」。 誰もが大好きなあの味を、お家でも作れるシンプルな材料と工程に落とし込んだ、特別なワークショップです。 配合のポイントやきれいな形の成形のコツを分かりやすくレクチャーしますので、初めての方でも安心してご参加いただけます。 越川シェフが作った出来立てドーナツを、プロのお話を聞きながら嬉しいご試食タイム！ そして、ご自身で作られたドーナツはお土産としてお持ち帰りいただけます。 【講師】 越川 良樹 氏（元・増田製粉所 技術顧問） 【司会・進行】 三坂 美代子（関西スイーツ代表） 【開催概要】 日時：2026年9月24日（木）12:00〜15:00 会場：JA兵庫六甲マチマルシェ御影 御影キッチン2F クリエーションルーム 参加費：6,600円（税込） 【こんな方におすすめ】 ・あの人気ドーナツをお家で再現してみたい方 ・お店のような仕上がりを目指したい方 ・自己流から一歩ステップアップしたい方 【ご案内】 ・申込多数の場合は抽選となります ・最少催行人数：6名（満たない場合は中止となる場合がございます） ・写真はイメージです 【主催】 株式会社リトル神戸 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL：078-939-7105 定休日：火・水
開催曜日
木
所要時間
3時間
大人 (13歳以上)
6,600円
Highlight ハイライト
ポイント.1
●２種類の人気ドーナツを習得 話題の「もっちもちドーナツ」＆「ふわ軽フレンチクルーラー」
ポイント.2
●プロ直伝レシピ お家で再現できる「お店の味」にグッと近づく特別配合
ポイント.3
●お土産付き ご自身で作られた出来立てドーナツはお土産としてお持ち帰り！
Outline 概要
スケジュール
お迎え場所/現地集合
11:50 - 12:00
受付開始
10分前より2階会場で受付いたします。
12:00 - 12:30
ご試食タイム
実習を始める前にシェフの作られたドーナツをご試食！ 今回の講習会の流れや作るポイントをお伝えします
12:30 - 15:00
実習開始
越川シェフのご指導のもと、グループに分かれて実習します
現地集合の場合
11:50
〒658-0048 兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8 （阪急神戸線御影駅 南改札口から南へ徒歩10分） （阪神電鉄御影駅 北改札口から北へ徒歩10分）
Plan Information プラン情報
含まれるもの
- あの、人気ドーナツがお家で作れる
- シェフが作られた出来立てドーナツをドリンクと共にご試食
- お土産（各自で作ったドーナツ）
持ち物・服装
- エプロン・筆記用具・ドーナツをお持ち帰り頂く袋
その他情報
- ※最小催行人数：6名（最少催行人数に満たない場合はメール・お電話等にて催行中止のご連絡をさせていただきます。）
- 時間が延長になる場合がございます。
- お申込み順にお席にご案内いたしますので「予約確認メール」をご確認ください。
- 迷惑メール対策などでドメイン指定受信を設定されている方は「@nutmeglabs.com」を受信許可リストに追加していただきますようお願いいたします。
- 開始10分前より2階会場で受付いたします。
- 【注意】待合スペースはございませんので、来場時間にご注意ください。
- ご来場には公共の交通機関をご利用ください。
- お車でお越しの方は近隣のコインパーキングをご利用ください。
- ※JAマチマルシェ御影の駐車場はご利用いただけませんのでご了承ください。
- このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。
- HP https://littlekobe.jp/
- E-mail sweets@littlekobe.jp
- TEL:078-939-7105
- 定休日：火・水曜日
キャンセルポリシー
- 7日前 17:00まで 0%
- 7日前 17:00を過ぎた場合 100%