職人の「手しごと」に触れる、大人の贅沢時間。 特選美酒美食と光のルミナリエ有料エリア特別鑑賞券付き日帰りツアー

神⼾に本社を置く【株式会社フェリシモ】とひょうごの魅⼒を発信する【ひょうご観光本部】とのコラボツアーです。第2弾の今回は株式会社フェリシモ本社内で、兵庫テロワールの体験と、フェリシモ本社内のワイナリーの見学＆試飲、レストランSincroでの食事を行うイベントを開催致します。 イベントで体験いただく兵庫テロワールの体験をご紹介 ①酒米の王様「山田錦」づくしのぐいのみ作り体験 山田錦の育つ田圃の土を使用し、山田錦の稲わらを焼いた灰で作った釉薬で仕上げていただきます。 冒頭は体験の概要や歴史なども含めて説明いたします。 ※ぐいのみ体験で作ったものは後日焼き上げてご自宅へお送りします。 ②世界でたった一つの菰樽づくり体験 冒頭は体験の概要や歴史なども含めて説明いたします。 菰樽のデザイン（絵付け）を皆様に行っていただきます。出来上がった方から職人が樽に巻き付けていきます。 ※菰樽は当日お持ち帰りいただきます。 ③1300年以上の歴史がある杉原紙（和紙すくい）体験 和紙のデザインを考えて構成、和紙の原料が入っている水槽から和紙をすくう。 乾いた和紙はワインのラベルに貼って利用いただけます。 ※作成された和紙はお持ち帰りいただきます。 【夕食について】 阿曽 大輔/Salon de Minatoシェフによる、兵庫県の食材を使い、日本酒/ワインにあった特別料理をご用意致します。 【阿曽 大輔】 神戸を拠点に活動する料理人。 2005年よりイタリア料理のキャリアをスタートさせ、神戸の老舗【北野クラブ】系列で修行。その後、ミシュラン・ビブグルマンを受賞した【il luogo di TAKEUCHI】の立ち上げに参画するなど、確かな実績を築き、芸能人や経営層といったVIP向けの出張料理も手掛けている。  　　　　　　　- MENU -   兵庫県産の有機野菜・淡路玉葱・丹波地鶏・三田ポークなどを使ったイタリアンベースの特別料理 ①前菜盛り合わせ ・フリッタータ（イタリアンオムレツ） ・淡路玉葱のババロアとブロッコリーのアンチョビマリネ ・トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ仕立て ・丹波地鶏のインボルティーニ ・オリーブのアスコラーノ（オリーブ肉詰め） ・黒毛和牛カレーのスップリ ・ミニバーガー ②（蕪or南瓜）のポタージュスープ ③兵庫県神崎郡の有機野菜と生ハムのサラダ 〜淡路玉葱のドレッシング〜 ④但馬牛すじ肉のチーズグラタン ⑤（鱈or鱸）の低温調理　ビスク仕立てのリゾットと ⑥三田ポーク豚肩ロースのロースト　ポルチーニ茸のクリームソース ⑦淡路産釜揚げしらすのオイルソースパスタ ⑧生ハム苺大福と抹茶のテリーヌ ※仕入れによってメニューや食材の変更の可能性もあります 【厳選した兵庫県産の日本酒もご用意致します。】 千年一酒造　純米大吟醸 株式会社 本田商店　大吟醸米のささやき 株式会社神戸酒心館　福寿 純米吟醸 【神戸の冬を代表するイルミネーションも御覧いただけます】 ■当日有料エリア特別鑑賞券をご⽤意致します。 【旅行企画・実施】 観光庁長官登録旅行業第2号 一般社団法人日本旅行業協会正会員 株式会社日本旅行　兵庫営業統括部　神戸支店　 〒650-0044 神戸市中央区東川崎町1-3-2　ＪＲ西日本神戸支社５階 電話番号：078-371-2810 営業時間：9:30～17:30（土日祝日は休業） 担当：山田・賀光・池田 総合旅行業務取扱管理者：福住　光弘 【問い合わせ】株式会社日本旅行　兵庫営業統括部　神戸支店 電話番号：078-371-2810　営業時間：9:30～17:30（土日祝日は休業） 担当：山田・賀光・池田

• 開催曜日

  土

• 所要時間

  9時間

• 大人 (6歳以上)

  29,900円

• ポイント.1

  阿曽 大輔/Salon de Minatoシェフによる、兵庫県の食材を使い、日本酒/ワインにあった特別料理をご用意

• ポイント.2

  1日で兵庫テロワールの3つの体験が可能

• ポイント.3

  フェリシモワインの試飲とワイン1本持ち帰り付

• ポイント.4

  第31回神戸ルミナリエ　有料エリア特別鑑賞券付き

• 含まれるもの

  • 夕食代（飲み物含む／兵庫県厳選日本酒3種，フェリシモワイン，ビール，ソフトドリンク）
  • 体験費用
  • ルミナリエ有料エリア特別鑑賞券
  • チョコレートミュージアム優待割引券
  • 神戸ポートタワー優待割引券（2027年3月末まで有効/日時指定の予約制につき当日ご利用いただけない場合もございます。）
  • 添乗員費用
  • 持ち帰り用フェリシモワイン1本（20歳未満の方にはワインの代わりにフェリシモグッズをプレゼントします。）

• 含まれないもの

  • 現地までの往復交通費
  • 昼食費用
  • 体験で作成した菰樽やワインの送付費用

• その他情報

  • 定員：40名（最少催行人数：30名）
  • 食事の回数：朝0回　昼0回　夜1回
  • 集合/時間：【フェリシモ本社　09：45集合】
  • 解散/時間：【フェリシモ本社　19：00解散予定】
  • 幼児（5歳以下）の場合は無料でご参加可能です（体験、食事等の提供はございません）
  • 写真は全てイメージです。※画像右上の■をクリックして他の写真をご覧いただけます。神戸ルミナリエの写真は©Kobe Luminarie O.C.よりご提供いただいております。
  • スケジュールの内容は、予告なく変更される場合がございます。
  • 解散時間は変更する場合がございます。
  • 集合場所まで及び解散場所からの交通費はお客様負担となります。
  • 添乗員が全行程同行します。（自由行動時を除く。）
  • 当イベントは公益社団法人ひょうご観光本部の主催で実施致します。イベント参加者やイベント風景等を撮影させていただき、自治体や弊社SNS・ホームページ、報告書等へ掲載される場合がありますので、予めご了承ください。
  • ペットの同伴はご遠慮ください。
  • お支払いはクレジットカードのみです。デビットカードを使われた場合、予約が確定していなくても即引き落としとなる場合があります。予約確定しなかった場合は返金されます。
  • ご予約の変更やキャンセルを希望される場合は、マイページからお手続きください。
  • お申込みいただいた時点で①「プライバシーポリシー」②「旅行業約款」③「旅行条件書面」に同意いただいたものとみなします。必ず以下の3点の内容をご確認の上、お申込みください。
  • ①プライバシーポリシー（必ずお読みください）https://www.nta.co.jp/security.htm
  • ②旅行業約款（必ずお読みください）https://www.nta.co.jp/yakkan/nta/syusai2.htm
  • ③旅行条件書（必ずご確認ください）https://www.nta.co.jp/syuku/nihon/ryokojoken_shusai.htm

• キャンセルポリシー

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  11日前 00:00 まで

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  8日前 00:00 まで

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  2日前 00:00 まで

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  参加日