*抽選プログラム*【2/22(日) 開催】バーで発見！洋酒とスパイスのマリアージュ ～3年熟成ソースの「旨味」で味わう、神戸ならではのバー巡り～

【2026年2月22日（日）開催】 神戸港の開港以降、外国文化の入口となった神戸では洋酒文化が花開き、「バーの街」として知られます。 一方、日本で初めてウスターソースが製造・販売されたのも神戸で、「日本のソース発祥の地」とも言われています。 港を通じて海外からたくさんの香辛料が入ってくる神戸では、洋食レストランに加え、洋食に使うソースの会社もたくさん生まれました。 今回は、そんな神戸を象徴する２つ食文化、「バー」と「ソース」をコラボさせてみよう！という大胆なバーホッピング企画を用意しました。意外なようで実は抜群の組み合わせなのでご安心を。 バーに興味はあるけれど、「敷居が高そう」「何を頼めばいいか分からない」などの不安を感じている方にも安心してご参加いただける内容です。 コラボを考案したのは、神戸で創業100年を超える老舗ソースメーカー「オリバーソース」社長の道満龍彦氏。 プログラム当日は、社長自ら同社ウスターソースの最高到達点となる「3年熟成ウスターソース」の誕生秘話や、なぜ「バー×ウスターソース」という意外な組み合わせを思いついたかなどを語っていただきます。 プログラムの舞台となるのは、神戸・三宮の２軒のバー。 『BAR alf（バー・アルフ）』では、3年熟成ウスターソースを使ったカクテルをご用意。 5種類からお好みの1杯を選び、組み合わせの妙をお楽しみいただきます。 あわせて、洋食シェフによる熟成ウスターソースによる味わいの変化が感じられるスープ、おつまみとして前菜盛り合わせもお召し上がりください。 『Bar Andante（バーアンダンテ）』では、バー初心者の方に向けて、ウェルカムドリンクとともに「バーではどう過ごす？」「何を頼めばいい？」といった素朴な疑問を解消する時間をご用意します。 ウェルカムドリンクは、自家製ジンジャーウォッカを使ったカクテル「モスコーミュール」か、そのノンアルコール版をお選びいただけます。 さらに、3年熟成ウスターソースとトマトを使った贅沢なコラボカクテル、「ブラッディメアリー」をご堪能いただくとともに、通常のウスターソースと3年熟成ウスターソースの味比べも体験いただきます。 同じウスターソースを使いながらも各店舗で異なるアプローチで表現された一杯が楽しめるのは、この企画ならではです。 港町で育まれた食文化を感じながら、「今年こそバーへ足を踏み入れてみたい」と思っている方のきっかけとしてもぴったりな、特別な時間をお届けします。 参加者特典として、市内約190軒のバー情報が掲載された冊子「KOBE BAR MAP2025」とオリバーソース限定グッズを差し上げます。 ＜プロフィール＞ ●BAR alf　 女性バーテンダーとシェフがお迎えする大人のBARです。 季節のフルーツカクテルも多数ご用意しています。お料理とのマリアージュも是非お楽しみください。 【店舗情報】 📞078-333-0085　 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-14マザーズ北野坂 1F 🕓[月～土] 15:00～0:00 LO23:30 　[祝日] 15:00～22:00 LO 21:30 定休日：日・月祝 https://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00130424/ ●Bar Andante　 世界の銘酒達がずらりと並ぶバッグバー。スタンダードからフルーツカクテルまで、お好みに合わせてお作りします。 皆さまに楽しんでいただけるような店づくりを心掛けています。 【店舗情報】 📞 078-332-5250 〒650-0011 神戸市中央区下山手通2-12-21　生田ソシアルビル１階 C号室 🕓[火〜金]　17:00〜24:00 LO23:30 　 [土日祝]　15:00〜24:00 LO23:30 定休日：毎週月曜日 https://bar-andante-kobe.com/ https://www.instagram.com/bar_andante_kobe/ ーBARalf 選べるカクテルメニュー※当日、受付後にご注文ください。ー ①タリスカーハイボール グラスの縁をウスターソースでぬらし、粗挽きコショウでスノースタイルにします。 独特のスモーキーさと潮の香りを感じるスコッチウイスキーを使用した大人のハイボールです。 ②キティー 赤ワインをジンジャーエールで割ったカクテルにウスターソースをプラス。 お料理とのマリアージュもGOOD！！ ③ブラックルシアン ウォッカ×コーヒーリキュール！×ウスターソース？！ アルコールは高めですが、食後でもOKな甘口カクテルです。ロックスタイルでどうぞ。 ④ブラッディメアリー トマトジュースとウォッカでつくる、まろやかな香りと酸味が口に広がる1杯。 通常はビルド（グラスの中で混ぜる）ですが、BAR alfではシェイクでお出しします。 ⑤ブラッディーシーザー ハマグリエキス、スパイス、セロリフレーバー、トマトジュースを組み合わせた「クラマト」をウォッカとシェイクしてつくるカクテル。 深みと複雑な旨味を味わいたい方にどうぞ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【主催】一般財団法人　神戸観光局 公式サイト「コウベdeナイト」神戸のバーの楽しみ方 https://www.feel-kobe.jp/kobe-yakei/bar/　 【問合せ】 「神戸のとびら」運営事務局 電話：078-392-1515 Mail：< kobe-tobira@pac.ne.jp > 営業時間：09:30-18:00

• 開催曜日

  日

• 所要時間

  2.3時間

• 大人 (20歳以上)

  9,000円

• 含まれるもの

  • 指定カクテル3杯
  • 前菜3種盛り
  • 参加者特典＜消費税・傷害保険料含む＞　

• 含まれないもの

  • 追加注文されたドリンク代
  • 集合場所までの交通費

• 必要事項

  • バー初心者の方を対象としたツアーになります（申込時に過去のバー体験回数を伺います）。
  • お申し込みは1組2名様までとさせていただきます。

• 制限事項

  • 応募条件：20歳以上
  • ツアー後、お車・バイク・自転車を運転される予定の方、妊娠中や授乳期の方はご参加いただけません。

• その他情報

  • 定員：18名（最少催行人数：9名）
  • 当プログラムは応募者多数の場合抽選となります。ご予約の確定は先着順ではありません。
  • 抽選エントリー期限は2月12日（木）12:00までとなります。
  • 抽選結果は2月13日（金）にメールにてご連絡いたします。
  • お申込みは、1組2名様までとさせていただきます。
  • エントリー時にクレジットカード情報をご入力いただきますが、予約確定前では決済されません。
  • 当選のご案内後、予約確定の処理を行い決済いたします。
  • 当選案内後、キャンセルが発生した場合は繰り上げ当選または先着順でのお受付を行う場合がございます。
  • 雨天決行。荒天の場合は催行を見送る場合がございます。
  • 天候や最少催行人数に満たない場合など都合により、内容の変更および催行を見合わせる場合があります。（その場合は、遅くても前日17時までにメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。）
  • 添乗員が同行します。
  • お支払いはクレジットカードのみです。
  • デビットカードを使われた場合、予約が確定していなくても即引き落としとなる場合があります。予約確定しなかった場合は返金されます。
  • ※ご予約の変更やキャンセルを希望される場合は、マイページからお手続きください。
  • ※お申込みいただいた時点で①「旅行業約款」②「旅行取引条件説明書面」③「プライバシーポリシー」に同意いただいたものとみなします。必ず以下の3点の内容をご確認の上、お申込みください。
  • ①旅行業約款　https://www.feel-kobe.jp/app/wp-content/uploads/2021/04/hyouzyun_yakkan.pdf
  • ②旅行取引条件説明書面　https://www.feel-kobe.jp/torihikizyouken/
  • ③プライバシーポリシー　https://www.feel-kobe.jp/privacy-2/
  • 【企画実施】 一般財団法人神戸観光局
  • 【問い合わせ】 「神戸のとびら」運営事務局 　電話：078-392-1515　
  • Mail：<kobe-tobira@pac.ne.jp> 　営業時間：09:30-18:00

• キャンセルポリシー

  0%

  6日前 00:00 まで

  30%

  1日前 00:00 まで

  40%

  0日前 00:00 まで

  50%

  0日前 15:00 まで

  0日前 15:00以降

  100%

  参加日