【#チョコの街KOBE】 この日限りのチョコレート×特別カクテル バー体験 ～SAVOY hommageの店内が、スペインタイルに彩られる特別な空間で味わう一杯～

【2026年2月28日（土）①14時～②15時30分～開催】 チョコレート文化が根付く街・神戸。 外国文化の影響を受けながら独自の食文化を育んできた神戸では、 チョコレートもまた、街を象徴する存在のひとつとして親しまれてきました。 神戸を代表するバー「SAVOY hommage（サヴォイ オマージュ）」を舞台に、 スペインタイルで彩られた特別な空間の中、この日だけのチョコレートと、 チョコレートに合わせて考案された特別カクテルを楽しむイベントを開催します。 チョコレートは、素材にこだわったケーキ作りで知られる「Patisserie FAMILLE（パティスリーファミーユ ）」の 下田シェフが、この日だけに『モワルーショコラ』をご用意します。 外はしっとりと焼き上げ、高温・短時間の焼成によって中心部はとろけるようななめらかさに仕上げています。 スプーンを入れると中から濃厚なチョコレートがあふれ出し、 カカオの深いコクと香りを存分にお楽しみいただける一品です。 このチョコレートに寄り添う一杯として、バーテンダー森﨑さんがこの日だけの特別カクテルをご用意します。 濃厚なモワルーショコラに合わせるのは、 カカオニブを使ったシェラブ（果実や素材を酢で抽出したシロップ）のオリジナルカクテル。 爽やかな酸味がチョコレートの甘みを引き締め、 カカオのフレッシュな香りと奥行きを際立たせます。 また特別にSAVOY hommageの店内は スペインタイルによる空間表現作家 小髙 由美さんが制作したオリジナルスペインタイルが飾られています。 チョコレートとカクテルを味わうだけでなく、空間そのものも楽しめる、視覚・嗅覚・味覚を通じた特別な演出をお届けします。 バーに興味はあるけれど、まだ訪れたことがない方も、バーを日常的に楽しまれている方も、 五感で楽しめる“神戸のバー”をぜひご体験ください。 ※本イベントで提供するチョコレートには、アーモンド等のナッツ類を使用しております。 　ナッツ類にアレルギーをお持ちの方は、内容をご理解のうえお申込みください。 【SAVOY hommage（サヴォイ オマージュ）】 神戸・花隈の坂道を上がった先に現れる英国風な佇まいのバー。 店内の重厚な雰囲気とは対照的に、バーテンダー森﨑さんの明るく軽快な接客が心地良い。 森﨑さんは神戸の老舗バーSAVOYで修行を積み2005年に独立。 現在は同店のオーナーバーテンダーとして活躍され、これまでに数々のコンテストで優勝経験を持つ実力派です。 【店舗情報】 📞078-341-1208　 神戸市中央区下山手通5-8-14 1F 🕓17：00 ～ 23：00（22：00LO）　 定休日：日曜日 Instagram：https://www.instagram.com/kazuya.morisaki/ 【Patisserie FAMILLE（パティスリーファミーユ ）】 ホテルや有名洋菓子店での豊富な経験をお持ちの下田シェフが、 フランス菓子の伝統と技術を大切に守りつつ、 お客様のニーズや素材の長所を活かすためのアレンジで更なるおいしさを追求したケーキやお菓子が揃います。 使用する小麦・卵・蜂蜜は全て兵庫県産。 果物は神戸市内や近郊、各名産地から取り寄せられており、 その日その日、果物の味や風味に合わせ魅力を最大限に引き出すことができるよう、作り方を調整されています。 【店舗情報】 📞078-764-2206 神戸市垂水区霞ヶ丘７丁目7-20リアルテ霞ヶ丘1階 🕓10：30 ～ 19：00（日・祝のみ18時閉店） 定休日：月曜日、第2・第4火曜日 Instagram：https://www.instagram.com/patisseriefamille/ 【Spaintile Yumi（スペインタイル ユミ）】 神戸で活躍するスペインタイルによる空間表現作家、小髙 由美さん。 須磨パティオの壁面タイルをはじめ、六甲アイランドや神戸ファッション美術館前の階段・ベンチ装飾など、 神戸の公共空間に作品を展開しています。 スペインの伝統技法と現地釉薬を用い、空間のテーマや背景を丁寧に読み解きながら、装飾タイルを一点ずつ制作。 建築や街並みに調和しつつ、印象的な表情を生み出しています。 また、神戸市内で主宰する講習では、本場スペインタイルの技法に触れながら、制作工程を体験することができます。 ホームページ：https://spaintileyumi.com/ Instagram：https://www.instagram.com/spaintile_yumi/ 【企画実施】 株式会社プロアクティブ 【問い合わせ】 電話：078-599-7110 Mail：<visit.kobe@pacmice.jp> 営業時間：09:30-18:00 --------------------------------------------------------------- **Chocolate × Cocktail × Spanish Tile Selection at SAVOY hommage｜2.1 – 2.28** ---------------------------------------------------------------- チョコレート文化が根付く街・神戸。 老舗バー SAVOY hommage を舞台に、チョコレート・カクテル・アートが響き合う、期間限定の特別なひとときをご用意しました。 期間中は、Patisserie FAMILLE 下田シェフによるチョコレートを使った特別な一皿と、それに寄り添うバーテンダー森﨑氏の限定カクテルをご提供。さらに店内では、スペインタイルによる空間表現作家・小髙由美氏の作品を展示し、味覚・嗅覚・視覚が重なり合う空間を演出します。 本企画は、「神戸のとびら」イベント当日とは異なる内容でお楽しみいただける、期間限定の特別プログラムです。 また、神戸の街を巡りながらチョコレートの魅力を楽しむデジタルスタンプラリーイベント 「#KOBEチョコナイト」 の一環として実施され、 【会期365日・会場＝神戸市全域】で展開する「#チョコの街KOBE」の取り組みに参加しています。 チョコナイトスタンプラリー概要 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000004183.000012759.html チョコの街神戸公式インスタグラム https://www.instagram.com/kobethecityofchocolate/xid=nr_2601162_RELEASE_choco

• 開催曜日

  土

• 所要時間

  1.2時間

• 大人 (20歳以上)

  4,900円

• 含まれるもの

  • 飲食代（オリジナルカクテル1杯、チョコケーキ1個）

• 含まれないもの

  • 追加注文されたドリンク代
  • 集合場所までの交通費

• 制限事項

  • 応募条件：20歳以上
  • ツアー後、お車・バイク・自転車を運転される予定の方、妊娠中や授乳期の方はご参加いただけません。

• その他情報

  • 定員：各回9名（最少催行人数：各回6名）
  • お支払いはクレジットカードのみです。
  • デビットカードを使われた場合、予約が確定していなくても即引き落としとなる場合があります。予約確定しなかった場合は返金されます。
  • 写真は全てイメージです。※画像右上の■をクリックして他の写真をご覧いただけます。
  • 現地係員が同行します。
  • 雨天決行
  • 状況により、催行を見合わせる場合があります。（その場合は、遅くても前日17時までにメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。）
  • ※ご予約の変更やキャンセルを希望される場合は、マイページからお手続きください。
  • ※お申込みいただいた時点で①「プライバシーポリシー」②「旅行業約款」③「旅行条件書面」に同意いただいたものとみなします。必ず以下の3点の内容をご確認の上、お申込みください。
  • イベントプログラム参加申込契約規定　　https://kobe-proactive.book.ntmg.com/article/events?lng=ja-JP
  • 個人情報保護方針　https://kobe-proactive.book.ntmg.com/article/privacy_policy
  • 旅行業登録票　https://kobe-proactive.book.ntmg.com/article/license
  • 【企画実施】 株式会社プロアクティブ
  • 【問い合わせ】 電話：078-599-7110　 Mail：<visit.kobe@pacmice.jp> 　営業時間：09:30-18:00

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