【＊＊抽選プログラム＊＊】【10月29日（水）開催】スイーツライターいなだみほさん企画！ 神戸ショコラ・スペシャルセッション ― ３人のシェフが 贈るとっておきのチョコ体験

【＊＊抽選プログラム＊＊】【10月29日（水）開催】 スイーツライターいなだみほさん企画！ 神戸ショコラ・スペシャルセッションを開催します。 テーマは「チョコレート」。 神戸を代表する三人のシェフ――パティシエ、ブーランジェ、ショコラティエが、 それぞれの分野から独自のアプローチでチョコレートの魅力を表現します。 会場は、フランス菓子の名店「モンプリュ」のキッチン。 目の前で仕上がる特別な一品を、出来立てで味わえる貴重な機会です。 今回ご登場いただくのは・・・ サ・マーシュ 西川功晃シェフ（ブーランジェ） 神戸のパン文化を牽引する存在。独創的な発想で仕上げたのは「ショコラデュパン」。 香ばしいパンのクルトンを閉じ込めたチョコレートは、カリッとした食感とまろやかなカカオの溶け合いが楽しめる、 ほっとするような優しい味わいです。 モンプリュ 林周平シェフ（パティシエ） 神戸を代表するフランス菓子職人。正統派フランス菓子の名手であり、今回は定番「オペラ」を披露。 チョコレートとコーヒーが織りなす層は、クラシックなおいしさそのもの。 ラヴニュー 平井茂雄シェフ（パティシエ・ショコラティエ） ワールドチョコレートマスターズ（世界唯一のチョコレートの世界大会）で優勝経験を持つ、 神戸を代表するショコラティエ。 感性を凝縮した「ボンボンショコラ」からは、一粒に広がる香りと食感の変化を楽しめ、 チョコレートの奥深さを実感できます。 目の前で仕上がっていく過程を見て、出来立てを味わえるのはこのイベントならでは。 お菓子づくりに込められたシェフの工夫や想いを知ることで、ひと口ごとに新しい発見が広がります。 ドリンクとともに、贅沢な時間をお楽しみください。 ナビゲーターは、神戸在住のスイーツライター いなだみほさん。 いなださんとシェフたちとの掛け合いが会場を和やかに彩ります。 神戸を代表するトップシェフとともに、見て・聞いて・味わって楽しむ―― チョコレート尽くしの特別なひとときをぜひご堪能ください。 --------------------------------------- ＜サ・マーシュ＞オーナーシェフ　西川功晃さん https://www.instagram.com/ca_marche_2010/ ＜モンプリュ＞オーナーシェフ　林周平さん https://montplus.com/kttn/ ＜ラヴニュー＞オーナーシェフ　平井茂雄さん https://www.lavenue-hirai.com/ スイーツライター　いなだみほさん https://www.instagram.com/mihoalamo --------------------------------------- ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本プログラムは抽選となります。 本ページにあるカレンダーより「リクエスト予約」でお申込みへおすすみください。 (お電話、FAXでの受付は承っておりません） ■抽選申込受付期間： 10/17(金)9:00 受付締切 ご参加可否に関するご連絡は、受付締め切り後、 １週間以内に事務局よりメールにてご連絡させていただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【企画実施】 一般財団法人神戸観光局【問い合わせ】 「神戸のとびら」運営事務局 電話：078-392-1515 Mail：< kobe-tobira@pac.ne.jp > 営業時間：09:30-18:00

• 開催曜日

  水

• 所要時間

  3時間

• 大人子供共通 (13歳以上)

  7,300円

• ポイント.1

  神戸を代表する３人のシェフが集う特別企画！

• ポイント.2

  作り手への熱い想いや工夫を直接質問できるチャンス！

• ポイント.3

  ３人のシェフが魅せる、とっておきの技と表現をライブで体感！

• ポイント.4

  目の前で仕上がる出来立てスイーツを実食できる贅沢体験！

• 含まれるもの

  • 飲食代＜消費税・傷害保険料含む＞

• 含まれないもの

  • 会場までの往復交通費

• その他情報

  • 定員：20名（最少催行人数：15名）
  • 公共交通機関でお越しください。
  • お支払いはクレジットカードのみです。
  • デビットカードを使われた場合、予約が確定していなくても即引き落としとなる場合があります。予約確定しなかった場合は返金されます。
  • 写真は全てイメージです。※画像右上の■をクリックして他の写真をご覧いただけます。
  • 天候や最少催行人数に満たない場合など都合により、内容の変更および催行を見合わせる場合があります。（その場合は、遅くても前日17時までにメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。）
  • ペットの同伴はご遠慮ください。
  • ※ご予約の変更やキャンセルを希望される場合は、マイページからお手続きください。
  • ※お申込みいただいた時点で①「旅行業約款」②「旅行取引条件説明書面」③「個人情報保護方針」に同意いただいたものとみなします。必ず以下の3点の内容をご確認の上、お申込みください。
  • ①プライバシーポリシー　https://www.feel-kobe.jp/privacy-2/
  • ②旅行業約款　https://www.feel-kobe.jp/app/wp-content/uploads/2021/04/hyouzyun_yakkan.pdf
  • ③旅行条件書面　https://www.feel-kobe.jp/torihikizyouken/
  • 【企画実施】 一般財団法人神戸観光局
  • 【問い合わせ】 「神戸のとびら」運営事務局 　　
  • 電話：078-392-1515　営業時間：09:30-18:00
  • Mail：<kobe-tobira@pac.ne.jp> 　

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